コストコ USビーフリブフィンガー真空パック 中落ちカルビ

USビーフ　リブフィンガー　真空パック　

購入時価格　100g　＠１５４　　　　1.23kg　1,894円

中落ちカルビ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回はコストコで肉を買ってみました。

今まで、コストコ会員だったのに

お肉を買った事がなかった。

それは、切り分けるのがめんどくさい・・・

そして時間がない・・・

 でも、今ヒマな人になってしまったので

買ってみる事に。せっかく会員なんだし☆

でも、あんなにかたまり肉が売ってると

どれを買っていいかもわからないし、

何につかえるのかなぁ～って思って手を出しずらかった

んですよね～～中落ちカルビっていっても、

そんなに家で焼き肉やったりするわけでもないしなぁ～

とか思ってましたが。

ヒルナンデスでコストコ特集をやっていて

つるのサンとかが食べていておいしそうだったので

買ってみる事にo(●´ω｀●)oわくわく♪

中身はこんな感じでした。

棒状になったお肉が１２本くらい入ってました。

どうしよう・・・って思ってグーグル先生で調べてみたら

中落ちカルビってすごく筋の多い部分らしいのです。

全然そんなイメージもなく、油が多い部分ってイメージ

でしたが、焼き肉屋さんとかで食べていたものは

ちゃんと処理をしてあるものだったんですね～～

このコストコのものは処理前です。。。

私はそれから肉と格闘しました。まな板がすごく

汚れるってかいてあったので、シートを敷いて

筋を切って、真ん中を開いて筋を断ち切るように

お肉に少し切り込み的なのをいれて・・・

でも、普段やった事なかったので、少し楽しくなってきました笑

今日は焼き肉にって決めていたので

今日の分以外はカレーとかシチューに使う分と

タレに付けて次回焼き肉分と分けて冷凍に。

肝心なお味は・・・

なんかお肉の味が濃い・・・ような・・・

筋はたしかに多い感じがしましたが、ちゃんと噛み切れる

やわらかさでしたよ。

タレを付けておいたほうのお肉の方が、やわらかく

なっていておいしかったです。

私はコストコで買ったプルコギのタレを使いました。

カレーにも使ってみましたが、煮込みのほうが

いいのかな？？なんかすごくやわらかくて

味が濃くておいしかったです。

私は焼き肉屋さん以外、ほぼ家では豚と鶏しか

使わないので、この値段で何度も使えるので

まぁいいかな～って思いました。

私は大人４人暮らしなので、4回分に分けました。

１回、５００円くらいってことですもんねっ！！

まぁまぁですねっ

そんなに安くはないですが、これはまた買ってみようと思いまいた♪

でも、他のお肉も色々試してみたいので

安くなってないかぎり、当分はないです。

でも、お肉の下ごしらえって大変・・・

お肉屋さん、ありがとう( ･∀･)=b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ